|
Сейчас на сайте |
 Гостей: 1
На сайте нет зарегистрированных пользователей
Зарегистрировано: 1
|
|
| Почему в любимой чашке чай вкуснее? |
 Психологи доказали, что у чая и кофе вкус действительно лучше, если их пить из любимой чашки или кружки.
Доктор Том Стэффорд из университета Шеффилда, говорит, что наш мозг со временем обучается полагать, что ежедневный ритуал приготовления кофе или чая должен выполняться строго определенным образом.
"Питье чая и кофе очень напоминает некий ритуал, и люди довольно быстро привыкают к тому, каким образом все должно происходить", - рассказал Стэффорд в беседе с корреспондентом газеты Daily Telegraph.
"Кофеин – это своего рода наркотик поощрения, и как всякие наркоманы люди с настоящей страстью относятся к тому, как они этот "наркотик" получают. Везде, где присутствует тот или иной наркотик, всегда появляются ритуалы", - добавляет доктор. |
| Молоко способно защитить от развития болезни Альцгеймера |
 Учёные Оксфордского университета обнаружили, что молоко способно защитить от развития болезни Альцгеймера - начальной стадии старческого слабоумия. Этому способствует витамин В12, который снижает риск повреждения мозга и которым богато молоко, сообщают Орeaнда.ру со ссылкой на газету The Telegraph. |
| Защита от ВИЧ есть в мороженом |
 Как установили ученые из университета Миннесоты (University of Minnesota), США, глицеролмонолаурат (GML, недорогой ингредиент, используемый в мороженом, косметике и входящий в состав грудного молока) помогает защитить клетки обезьян от инфекции, схожей с вирусом ВИЧ, сообщает ВoкругСвeтa.ру со ссылкой на агентство Reuters. И хотя это вещество не обеспечивает 100%-ную защиту, оно может значительно сократить риск заражения опасным вирусом.
GML уже долгие годы используется как эмульгирующий агент в различных продуктах питания. Им также предлагали пропитывать гигиенические тампоны, поскольку ингридиент препятствует размножению бактерий, являющихся причиной синдрома токсического шока.
По мнению американских ученых, GML можно применять для защиты женщин от заражения СПИДом. В частности, можно изготавливать кремы или гели с добавлением глицеролмонолаурата, которые следует использовать вагинально. |
 В США и Великобритании, 6 марта начался благотворительный марафон, участники которого будут соревноваться в поедании бананов. Организатором необычного конкурса выступила организация Fairtrade Foundation, которая борется за достойную оплату сельхозпродукции, произведенной в развивающихся странах.
На участие в марафоне поступило более 300 тыс. заявок. Все желающие будут поедать бананы, сертифицированные Fairtrade, до полудня субботы. Конкурсанты британского города Гарстанг (Garstang) и американского Медия (Media) смогут общаться по видеомосту. |
| В Германии приготовлен самый большой в мире шницель |
 На почетное место в Книге рекордов Гиннесса претендует достижение владельцев ресторана "Драй линден" из южногерманского городка Фойхт под Нюрнбергом /Бавария/ Хильде и Фиридля Виланд. Они изжарили самый большой в мире шницель, изготовленный из одного куска свиной вырезки, сообщает ИTAP-ТАCC.
Подготовка к рекорду продолжалась больше месяца. Для начала по специальному заказу была изготовлена гигантская сковорода из нержавеющей стали диаметром два метра и весом более 100 кг. Параллельно Хильде Виланд искала подходящую свинью, что было делом совершенно непростым. |
| Шоколадный праздник CioccolaTò |
 Фестивали шоколада ежегодно проводятся в нескольких городах Италии - Флоренции , Болонье , самый молодой - в Виареджо, а самый известный - в Перудже . В марте настала очередь Турина приглашать гостей на шоколадный праздник CioccolaTò. Он пройдет с 6 по 15 марта.
Местом, где сладкоежек будут ждать разнообразные изделия из шоколада, станет piazza Vittorio Veneto. Гости смогут полюбоваться настоящими шедеврами кондитерского искусства и попробовать сладости, приготовленные искусными шоколатье. |
| В Сочи пройдет Чемпионат России по карвингу |
 В Сочи впервые состоится Южный отборочный тур российского чемпионата бариста и Чемпионат России по карвингу при участии мастеров из Таиланда. Необычные состязания будут проходить в рамках выставки "Индустрия гостеприимства и развлечений".
Выставка-ярмарка "Индустрия гостеприимства и развлечений" пройдет с 18 по 21 марта в выставочных павильонах на площади Морпорта города-курорта Сочи . |
| Ученые предлагают закрыть возле школ все фаст-фуды |
 В ходе исследования, проведенного в США, было установлено, что дети, которые ходят в школу, расположенную возле кафе и ресторанов быстрого питания в большей степени подвержены ожирению.
Ученые обследовали девять миллионов учащихся девятых классов и обнаружили, что в школах, которые имеют ресторан быстрого обслуживания в радиусе 150 метров, количество учащихся, страдающих избыточным весом и ожирением на 5 процентов выше, чем в школах, где подобных заведений поблизости нет. |
| Кондитеры испекли пахлаву весом в три тонны |
 Азербайджанским кондитерам пришлось постараться, чтобы попасть в Книгу рекордов России. В преддверии самого любимого в стране праздника - Новруз байрамы - мастера изготовили гигантскую пахлаву, традиционное восточное лакомство в виде ромба с начинкой из меда и орехов. Вес пирожного-рекордсмена. |
 23-го февраля начинается Масленица, последующая неделя предшествуют Великому посту. В эту неделю уже не употребляются мясные продукты, а предписывается молочная, сырная пища. Завершается масленичная неделя Прощеным воскресением, которое в этом году весь православный мир будет отмечать 1-го марта.
Масленица - это древний славянский праздник, доставшийся нам в наследство от языческой культуры. Это - веселые проводы зимы, озаренные радостным ожиданием близкого тепла, весеннего обновления природы.
Главными атрибутами Масленицы являются блины и народные гуляния.
В старину, пожалуй, никакое другое блюдо русской кухни не могло сравнится по популярности с блинами. Блин сопровождал человека всю жизнь от рождения (роженицу кормили блином) и до самой смерти (обязательное блюдо во время поминальных обрядов). Никто не знает, когда блины впервые появились на нашем столе, но известно, что они были ритуальным блюдом еще у языческих славянских народов. Самые разнообразные поверья и традиции связаны у русских людей с блинами. Но прежде всего, блины - обязательное угощение на масленицу, ставшее необходимым атрибутом весеннего праздника. Об этом напоминают многие пословицы и поговорки: Как на масляной неделе в потолок блины летели, Без блина не масляна, На горках покататься, в блинах поваляться, Не житье, а масляница, Хоть с себя все заложить, а масляницу проводить. Масленица, пожалуй, была самым веселым праздником в старину. |
|
|
Логин |
Забыли пароль? Запросите новый здесь. |
|
Статьи
