Колечки с орехами - Готовим в духовке

Главная

Статьи

Март 21 2023 09:45:20

Сейчас на сайте

Гостей: 1
На сайте нет зарегистрированных пользователей

Зарегистрировано: 1

Друзья

Колечки с орехами

Расход продуктов: мука — 2,5 стакана, масло сливочное — 2 столовые ложки, яйца — 3 шт., молоко — 1 стакан, пудра сахарная — 100 г, дрожжи — 30 г, орехи миндальные — 150 г, соль по вкусу.

Способ приготовления: белки отделить от желтков. Муку смешать с солью и сахарной пудрой, добавить масло, взбитые желтки, дрожжи, предварительно распущенные в теплом молоке, замесить тесто, оставить его в теплом месте на 1,5—2 часа. Затем раз-делить тесто на маленькие кусочки, которые раскатать на тонкие жгутики, свернуть их в виде кружочков. Смазать полученные изделия взбитыми в пену белками, посыпать измельченными миндальными орехами. Противень смазать маслом, выложить на него полученные колечки и выпечь в духовом шкафу при температуре 220° С. Готовые колечки посыпать сахарной пудрой.

Опубликовал action23 Июль 11 2009 13:27:13
0 Комментариев · 4209 Прочтений ·