|
Сейчас на сайте |
 Гостей: 1
На сайте нет зарегистрированных пользователей
Зарегистрировано: 1
|
|
| Помидоры, фаршированные рисом и яйцом |
 Ингредиенты: помидоры - 8-10 шт., зеленый лук - 1 пучок, рис -1 ст. ложка, яйца - 2 шт., зелень петрушки и укропа - по 1/2 пучка, соль, перец, сливочное масло, сливки (сметана) - по вкусу.
- Спелые, плотные помидоры средней величины вымыть и обсушить салфеткой. Срезать верхушку и чайной ложкой удалить мякоть. Получившиеся «чашечки» перевернуть на деревянную доску, чтобы стек сок. Также аренда склада в области позволит сэкономить достаточно денег за хранение товара, при этом иметь к нему круглосуточный доступ.
- Сварить рассыпчатый рис и заправить сливочным маслом. Зеленый лук помыть, мелко нарезать и обжарить на сливочном масле. Добавить в лук рис, измельченную мякоть помидоров, сваренные вкрутую рубленые яйца. Все перемешать, добавить измельченную зелень, соль, молотый перец и еще раз все осторожно перемешать.
- «Чашечки» помидоров посолить, поперчить изнутри, заполнить фаршем, накрыть срезанными верхушками и положить на сковороду, смазанную маслом. Сверху полить сливками и запечь в духовке.
- Подавать помидоры горячими, полив соусом, в котором они тушились.
|
Опубликовал action23
Октябрь 12 2011 15:24:15
1325 Прочтений ·
|
|
|
Логин |
Забыли пароль? Запросите новый здесь. |
|
Статьи
