Осетр по-волжски - Готовим в духовке

Главная

Статьи

Ноябрь 18 2019 21:20:48

Сейчас на сайте

Гостей: 1
На сайте нет зарегистрированных пользователей

Зарегистрировано: 1

Друзья

Осетр по-волжски

Расход продуктов: осетр — 600-700 г, картофель — 8 шт., лук репчатый —
2 шт., мука — 0,5 стакана, яйца — 3 шт., сметана — 1 стакан, масло сливочное — 2 столовые ложки, петрушка — 1 пучок, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления: рыбу обработать, нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, обвалять в муке. Картофель помыть, очистить, нарезать кружочками. Сковороду смазать маслом, положить рыбу, лук, нарезанный кольцами, картофель. Все посолить. Залить сметаной, смешанной с 1 чайной ложкой муки. Запечь в духовке до готовности. Подать на стол, украсив половинками вареных яиц и зеленью петрушки.

Опубликовал action23 Июль 11 2009 13:09:11
0 Комментариев · 7838 Прочтений ·